Il Wapalapam Island Eatery , a Le Morne , non ha la vista spettacolare che ci si potrebbe aspettare in questa zona di Mauritius, ma è uno di quei posti che si fanno ricordare per ciò che davvero conta: la cucina. Appena si entra, si viene accolti da un’atmosfera semplice e curata, tavoli in legno, colori vivaci e un ritmo rilassato che invita a sedersi senza fretta. Il menu unisce sapori creoli e influenze internazionali, lavorando ingredienti locali con grande attenzione. Qu

Affacciato direttamente sul pittoresco porto di El Cotillo, La Vaca Azul è un ristorante che incanta i sensi fin dal primo sguardo.