Il Wapalapam Island Eatery , a Le Morne , non ha la vista spettacolare che ci si potrebbe aspettare in questa zona di Mauritius, ma è uno di quei posti che si fanno ricordare per ciò che davvero conta: la cucina. Appena si entra, si viene accolti da un’atmosfera semplice e curata, tavoli in legno, colori vivaci e un ritmo rilassato che invita a sedersi senza fretta. Il menu unisce sapori creoli e influenze internazionali, lavorando ingredienti locali con grande attenzione. Qu

San Francisco ci ha accolti con le sue salite vertiginose, le case color pastello e quella luce morbida che sembra disegnata apposta per i fotografi. Nei primi giorni, la nebbia era una compagna fedele, ma non ha mai tolto nulla alla bellezza del paesaggio: il Golden Gate avvolto tra le nuvole, i parchi che si tuffano nell’oceano e i quartieri ognuno con un'anima ben distinta.