Da questo momento inizia davvero il nostro viaggio nel Tōhoku, la regione più settentrionale dell'isola di Honshū che abbiamo scelto di esplorare lentamente.

Il nostro viaggio verso il Tohoku comincia da Tokyo, la metropoli che non smette mai di sorprendere e che, nonostante sia una delle città più moderne al mondo, continua a custodire angoli dove il tempo sembra essersi fermato.

Nel vivace mercato di Sendai Asaichi, tra bancarelle storiche, profumi invitanti e il continuo via vai degli abitanti della città, si nasconde un piccolo indirizzo che conquista al primo assaggio.

Situato nel quartiere di Nakameguro, è diventato un punto di riferimento per gli amanti dello specialty coffee.

Fukuwauchi è uno di quei luoghi frequentati soprattutto dagli abitanti di Kanazawa, una scelta che da sola racconta la qualità della proposta.

Nel cuore di Asakusa c’è un luogo dove Tokyo si racconta attraverso gesti semplici, sapori autentici e momenti da condividere.

Situato nello storico villaggio samurai di Kakunodate, uno dei luoghi meglio conservati del Giappone, offre la possibilità di vivere un soggiorno che va oltre l’ospitalità tradizionale